■アイドレスSystem５：アイドレスデータ保存Wiki

コロッケそば
スケール：－２
能力：C
種別：料理 v用途：飲食
HP：０
コロッケそばとは、かけそばの上にコロッケを乗せたシンプルな大衆料理である。
大衆料理とはいえ、店によってこだわりの幅が広く、揚げたてが一番美味しいというものもいれば、むしろ少し冷まして油を吸った衣が柔らかくなってから載せるべしという考えの店もある。
食べる側にもいろいろな食べ方があり、最初にコロッケ単品の味を楽しんで、半分はつゆを浸して食べるというものもいれば、コロッケをいきなり麺の下に置いてつゆに漬けこみ、そばを食べ終わってからコロッケを崩してポタージュ上にしたつゆを楽しむというものもいる。
ここまで多様な作られ方、食べられ方があるのは愛されている証拠。
特に寒い日には食べるとほっこりと温かい気持ちになれる料理である。

関連料理：コロッケ（ヒダマリ国版）

https://discord.com/channels/780527861299544106/1127498712785108992/1210632750583906434
ヒダマリ藩国

トップ   新規 一覧 単語検索 最終更新   ヘルプ   最終更新のRSS